DIAVOLO CERVO

SKU 8011692999062

CANTINA MULLERI 
Carignano DOC riserva
​​​​​​​ Bottiglia da 75 cl

Vitigno: Carignano 100%
Zona di produzione: Sulcis
Tipo dei terreni: Sabbioso
Sistema di allevamento: Alberello a piede franco
Età media delle viti: 70 anni
Epoca vendemmia: 4^ settimana di settembre
Vinificazione: In acciaio per 15 giorni
Fermentazione alcolica: In acciaio
Fermentazione malolattica: Interamente svolta in barriques
Affinamento: In barriques di allier per 10 mesi ed in bottiglia per altri 6 mesi
Parametri analitici
Vendemmia: 2016
Grado alcolico: 14% vol.
Acidità totale: 4,8 g/l.