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SKU 8032568670045

CAPICHERA
IGT Isola dei Nuraghi
Bottiglia da 75 cl

 

Vitigno: blend di Carignano, vitigno autoctono e Syra
Denominazione di origine: IGT Isola dei Nuragh
Vigneti: di proprietà
Sistema di allevamento: cordone speronato, alberell
Vendemmia: tra la fine di settembre e i primi di ottobr
Fermentazione: fermentazione e macerazione in vasche d’acciaio per circa 3 settimane
Maturazione: parte in acciaio e cemento
Colore: rosso intenso con riflessi violacei
Gusto: pieno, caldo, sapido, con frutto maturo ricco e concentrato e fine tessitura tannica; il finale è lungo e persistente.

 

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