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SKU 101861

CANTINA DELLA VERNACCIA ORISTANO
Vino Spumante Brut Rosè
Bottiglia da 75 cl 
 

Vitigno: Nieddera
Terreno: Medio impasto
Forma di allevamento: Guyot
Fermentazione: Fermentazione a 15 °
Affinamento: In serbatoi di acciaio fino alla spumantizzazione
Descrizione: Cristallino dal colore rosa tenue. Fruttato e floreale al naso. Ricorda sentori di fragolina e rosa. Fresco e sapido al palato
Zona di produzione: Bassa Valle Del Tirso
Altitudine: 25 m s.l.m
Vinificazione: Vinificazione in bianco; pigiatura e diraspatura delle uve; illimpidimento enzimatico; fermentazione a 15 °C; affinamento del vino sulle fecce fino a ottobre.
Metodo di spumantizzazione: Metodo charmat - Martinotti Corto.

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