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SKU 100989

VALDO SPUMANTI
Docg Extra Dry Cuvée 1926 
Bottiglia da 75 cl


Zona di produzione: Accurata scelta di uve provenienti dalle più prestigiose zone vitivinicole
Altimetria ed esposizione: 250 metri Valdobbiadene, 80 metri Conegliano s.l.m
Tipologia del terreno: Mediamente calcareo argillosi di natura morenica a Valdobbiadene, argillosi profondi a Conegliano
Uvaggio : 90% Glera 10% Chardonnay
Vendemmia : Manuale, seconda quindicina di settembre
Vinificazione :Breve macerazione sulle buccie in pressa chiusa e successiva pressatura soffice con estrazione della prima frazione di mosto fiore.
Gradazione: 11% Vol
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati brillanti. Perlage sottile e persistent
​​​​​​​Sapore: Misurata morbidezza e rotondità con fresca sapidità e persistente fruttuosità.

 

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