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ALBA&SPANEDDA CAGNULARI -14%
Alba & Spanedda

ALBA&SPANEDDA CAGNULARI

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SKU 101884

ALBA & SPANEDDA
Cagnulari IGT Isola del Nuraghi Rosso
Bottiglia da 75 cl 

Vino ottenuto da uve Cagnulari, vendemmiate a fi ne settembre, con macerazione sulle bucce per circa 8/10 giorni.
L’Alba & Spanedda, dopo la sosta in acciaio, ha un leggero passaggio di botte di 4 mesi, per affinare i suoi profumi.
Colore rosso rubino vivo, buona l’armonia olfattiva che spazia tra il floreale e frutti di bosco, nonché una leggera speziatura sino a piacevoli note balsamiche.
Abbastanza morbido, nonostante i tannini vivaci ma equilibrati, l’Alba & Spanedda si apprezza in gioventù, ma dopo qualche anno in bottiglia raggiunge la sua maturità qualitativa non lasciandoci privi delle emozioni che solo questo vitigno e capace di dare mettendo in evidenza le particolarità di questo del territorio, il Coros.
Da abbinare a salumi e formaggi stagionati, primi piatti con sugo di selvaggina e secondi di carne in umido o alla brace.
Gradazione alcolica:14.5 %
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