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Valdo Spumanti

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SKU 101501

VALDO SPUMANTI
Valdobbiadene DOCG Metodo Classico.
Bottiglia da 75 cl


Dalla “scuola Valdo” nasce Numero 10, il primo della classe.
Uno Spumante Metodo Classico unico nel suo genere, che ha meritato il massimo dei voti in ogni fase di lavorazione
Zona di produzione: Colline che circondano la sede storica della Valdo.
Lunga fermentazione: Minimo dieci mesi di rifermentazione in bottiglia e sei mesi di riposo dopo la sboccatura al buio e al fresco della cantina.
Vinificazione: Pressatura soffice e prima fermentazione a temperatura controllata a 15 °C
Bouquet:Intensamente fruttato e fresco.
Gradazione alcolica:12%
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