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Un assaggio di questo single malt Scotch whisky e verrete catapultati sull'isola di Islay, dove tutto procede senza fretta e dove il Lagavulin viene fatto invecchiare per 16 anni in botti di quercia. Questo è un whisky intenso, affumicato e dolce con un gran finale.
Il Lagavulin 16 Years Old è un single malt Scotch whisky torbato invecchiato per almeno 16 anni in botti ex-bourbon, è uno dei whisky di riferimento di milioni di appassionati nel mondo. In questo whisky troverete tutta la selvaggia e indomita isola di Skye
Colore: Ambra profonda e dorat
Aroma: Inteso con note di fumo di torba, iodio e alga e una dolcezza ricca e profond
Sapore: Denso e ricco, note di malto, nubi di fumo e sentori di frutta secc
Finale: Lungo, speziato e torbato con leggero sentore di dolce vaniglia
Gradazione alcolica: 43 %
Curiosità: L'orzo utilizzato per distillare il Lagavulin viene maltato nella vicina Port Ellen e la sua fermentazione è una procedura lenta (ci vogliono tra le 55 e le 75 ore per esaltarne pienamente il sapore). La sua personalità è senz'altro contraddistinta dalle note di torba; ciò si deve anche all'utilizzo dell'acqua dei Solum Lochs che scorre giù verso la distilleria in un terreno ricco di torba prima di essere convogliata in fabbrica.