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CANTINA DEL MANDROLISAI
Vino Rosso a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi.
Bottiglia da 75 cl
Provenienza: Terreni di media, alta collina
Suolo:Particolare costituzione, di disfacimento granitico
Uvaggio:Uve autoctone a bacca rossa
Vendemmia:Tradizionale, prima decade di ottobre.
Vinificazione:Macerazione a cappello sommerso, fermentazione in contenitori di
acciaio inox a bassa temperatura
Caratteristiche
Colore: rosso rubino
Olfatto: intenso, mediamente fruttato
Gusto: secco, sapido, cald
Gradazione : 14.5%