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SKU 8055960180097

SU'ENTU CANTINE
Isola dei Nuraghi rosso IGT
Bottiglia da 75 cl

VITIGNO Uve rosse tipiche della zona.
ZONA DI PRODUZIONE Sardegna.
CLIMA Temperato-caldo, con inverni miti ed estati calde con basse precipitazioni.
TERRENO Argilloso con presenza di calcare.
ALLEVAMENTO DELLE VITI, DENSITÀ PER ETTARO 5000 ceppi circa, cordone speronato e guyot. VENDEMMIA Manuale in cassetta, metà/fine settembre.
VINIFICAZIONE Diraspa-pigiatura, fermentazione in acciaio a temperatura di 25 °C e macerazione per 10 giorni, pressatura soffice.
MATURAZIONE In barriques di 2° passaggio per 10 mesi.
ESAME VISIVO Grande limpidezza, rosso rubino con riflessi porpora.
ESAME OLFATTIVO Naso invitante, bella intensità, note di macchia mediterranea, mirto e lentisco si fondono in un finale balsamico.
ESAME GUSTATIVO Sorso appagante, freschezza, vivacità di beva, sapidità esplosiva. 
Gradazione alcolica : 13.5%
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