QUARTOMORO SMD SARDEGNA SEMIDANODOC CL 75

QUARTOMORO SMD SARDEGNA SEMIDANODOC CL 75

102944
18,50 €
Tasse incluse

Classificazione: Vino bianco Vitigno: Semidano.

Spedizione: €10,00 Gratis per ordini superiori a €100,00

Consegne: 2/4 gg a seconda della località

Pagamenti accettati: Carta di Credito, Bonifico bancario, SARDEX

 

Zona di produzione: Campidano.

Tipo di suolo: Misto argilloso-sabbioso calcareo.

Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica, spillatura, fermentazione in acciaio con lieviti autoctoni a 18-20°C.

Maturazione: In acciaio per almeno 6 mesi.

Affinamento: In bottiglia per almeno 4 mesi.

Colore: Giallo paglierino.

Profumo:  Al naso è complesso, erbaceo e speziato.

Sapore: Con una bocca ricca, potente e leggermente tannica.

Alcool: 13%Vol

Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamenti: Ideale per primi piatti saporiti a base di verdure o pesce, e primi piatti a base di carni bianche.

Vitigni
Semidano
Tipologia
Vini Bianchi
Regione
Sardegna
Gradazione alcolica
13%
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento - Maturazione
In acciaio e bottiglia
Stile
Corposo e intenso
Abbinamenti
Carni bianche in umido
22 Articoli

Quartomoro di Sardegna nasce come cantina didattica di Piero Cella, substrato sperimentale e di ricerca dell’enologo; si pone come fabbrica di idee, di esperienze sulla viticoltura e l’enologia sarda. L’intreccio di rapporti professionali e sociali produce una serie di prodotti derivanti dalle uve, che mirano ad essere le pietre miliari della produzione sarda.

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