Classificazione: Nuragus di Cagliari DOC
Vitigno: Nuragus 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Sud Sardegna.
Tipo di suolo: calcareo marnoso.
Vinificazione: pigiatura e spremitura in presse pneumatiche ad azione molto soffice, decantazione naturale intorno ai 10°C, fermentazione in tini inox termo-controllati a 16-18°C per circa 18 giorni, conservazione in tini con regolazione termica e protezione gas inerte.
Affinamento: 1-2 mesi in bottiglia.
Colore: giallo paglierino.
Profumo: fruttato, fragrante e armonico.
Sapore: pieno, morbido e ricco con retrogusto amarognolo.
Abbinamenti: antipasti di mare e terra, primi piatti della cucina marinara, tranci di spigola in cartoccio, cappone alle patate e pomodoro fresco, formaggi a pasta molle.
- Denominazione
- S'Elegas
- Vitigni
- Nuragus di Cagliari
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 13,5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl