Classificazione: Carignano del Sulcis DOC
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Consegne: 2/4 gg a seconda della località
Pagamenti accettati: Carta di Credito, Bonifico bancario
Zona di produzione: Trexenta
Vitigno: Carignano
Tipo di suolo: Sabbioso con componenti calcaree e argillose.
Colore: Rosso rubino.
Profumo: Intenso con note evidenti di macchia mediterranea e frutti rossi.
Sapore: Fresco, sapido con tannino fine ed equilibrato.
Alcool: 13,5%Vol
Temperatura di servizio: 14-16°C.
Abbinamenti: Primi piatti con condimenti ricchi a base di carne. Secondi di carne in umido o arrosto. Formaggi di media stagionatura.
- Denominazione
- Carignano del Sulcis DOC
- Vitigni
- Carignano
- Tipologia
- Vini rossi
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 13,5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Abbinamenti
- Carne rossa in umido
Pasta sugo di carne
La Cantina ha come nucleo una casa tradizionale del Parteolla, regione storico-geografica della Sardegna in cui si trova Serdiana. Sin da principio ha scommesso sull’innovazione, legando saldamente la sua genesi all’Isola e riflettendone l’identità. Tutelando i vitigni locali e investendo sulla sostenibilità, l’impresa sperimenta tecniche colturali all’avanguardia, si serve della consulenza di esperti internazionali e parla la lingua del futuro.
La Cantina è anche diventata punto di riferimento per la promozione della cultura del vino, del cibo e dell’ospitalità. L’incontro col mondo artistico e intellettuale che alla Sardegna deve la sua forza creativa è inoltre motore di crescita costante, terreno fertile per progetti e nuove idee, crocevia di narrazioni che attraversano il mare.