Classificazione: Cannonau di Sardegna DOC
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Consegne: 2/4 gg a seconda della località
Pagamenti accettati: Carta di Credito, Bonifico bancario
Zona di produzione: Gallura
Vitigno: 100% Cannonau
Affinamento: 24 mesi in cemento, 12 mesi in tonneau e 3 mesi in bottiglia.
Colore: Rubino intenso.
Profumo: Accostandolo al naso si coglie un profumo intenso di ribes nero, ciliegia, tabacco, liquirizia. Sfumature eteree.
Sapore: Vino che stimola indubbiamente la beva; tipico Cannonau senza inutili carichi ed eccessi di morbidezza, giocato sulla freschezza e serbevolezza. Finale lungo e convincente con ulteriori prospettive evolutive.
Alcool: 15% Vol
Temperatura di servizio: 18-20°C
Abbinamenti: Accompagna straordinariamente piatti a base di carne al forno o in casseruola, ma non desta preoccupazione se lo si abbina al baccalà in casseruola.
- Denominazione
- Cannonau di Sardegna DOC
- Vitigni
- Cannonau 100%
- Gradazione alcolica
- 15%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Abbinamenti
- Carne rossa in umido
La passione per la vite ed il vino sono nell’anima dei Soci che, grazie ad un’attenta gestione, controllano al meglio ciò che la natura offre. Le moderne tecnologie ci permettono, nei vari passaggi, dall'uva al mosto, al vino, alla bottiglia, di conquistarne Pregio, Eleganza ed Equilibrio.
I controlli su tutto il processo di lavorazione e la corretta applicazione delle pratiche enologiche garantiscono La sincerità dei nostri vini. Dai VIGNETI, collocati in posizione di favore, provengono la maggior parte delle nostre selezionatissime uve dalle quali si ottengono le 120.000 bottiglie circa prodotte annualmente. Le etichette proposte rispecchiano la massima espressione dei Vini Sardi.