QUARTOMORO SULLE BUCCE VERNACCIAIGT ORRIU CL 75

Name: QUARTOMORO SULLE BUCCE VERNACCIAIGT ORRIU CL 75
Brand: Quartomoro
SKU: 102935
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock

Riferimento 102935

11,90 €

Tasse incluse

Classificazione: Vino bianco Vernaccia Valle del Tirso IGT Vitigno: 100% Vernaccia

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Consegne: 2/4 gg a seconda della località

Pagamenti accettati: Carta di Credito, Bonifico bancario

Zona di produzione: Valle del Tirso

Tipo di suolo: Misto argilloso-sabbioso alluvionale.

Vinificazione: Pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce, per 36 ore in serbatoio d’acciaio, con lieviti autoctoni a 20°C.

Maturazione: Almeno 6 mesi in acciaio.

Affinamento: Almeno 2 mesi in bottiglia.

Colore: Giallo carico.

Profumo: Al naso è fragrante da frutti gialli maturi e intenso.

Sapore: Al palato è grasso e succosamente strutturato.

Alcool: 14%Vol

Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamento: Ottimo con ricchi piatti a base di pesce, accompagna piacevolmente anche piatti a base di carni bianche e verdure saporite.

Denominazione: Vino bianco Vernaccia Valle del Tirso IGT
Vitigni: 100% Vernaccia
Tipologia: Vini bianchi
Regione: Sardegna
Gradazione alcolica: 14%
Formato: Bottiglia 75 cl
Affinamento - Maturazione: In acciaio e bottiglia
Stile: Corposo e intenso
Abbinamenti: Pesce alla griglia

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Quartomoro di Sardegna nasce come cantina didattica di Piero Cella, substrato sperimentale e di ricerca dell’enologo; si pone come fabbrica di idee, di esperienze sulla viticoltura e l’enologia sarda. L’intreccio di rapporti professionali e sociali produce una serie di prodotti derivanti dalle uve, che mirano ad essere le pietre miliari della produzione sarda.

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