Birrificio Mezzavia nasce a Selargius, in provincia di Cagliari, nel 2014, dopo due anni di studio e pianificazione. È stato ideato da Gianmichele Deiana e Alessandro Melis, entrambi homebrewer con lunga esperienza. Alessandro si occupa della produzione delle birre, mentre Gianmichele gestisce gli aspetti commerciali e amministrativi. Il birrificio mantiene una forte identità, concentrandosi su stili ben definiti e senza seguire le mode del momento, puntando a produrre birre pulite e decise, facili da bere e da condividere, ideali anche per accompagnare il cibo.
La gamma produttiva comprende 10 referenze in bottiglia, tra birre stagionali e di serie permanente, oltre ad almeno una birra prodotta esclusivamente in fusto dedicata al mercato dei pub.