Del Professore è nato come omaggio a Jerry Thomas, noto come Il Professore, riconosciuto come il pioniere dell’arte moderna del bartending e autore del primo libro di ricette per cocktail. Sulla base del suo lavoro rivoluzionario, nel 2013 il celebre bartender Leonardo Leuci ha guidato un gruppo di bartender nell’esplorazione del tradizionale stile del Vermouth, recuperandolo e reinventandolo nella mixology contemporanea.
L'azienda si trova esclusivamente nel cuore del Piemonte, patria del Vermouth, la linea di prodotti Del Professore si presta come base ideale per la creazione di una vasta gamma di cocktail, offrendo un’esperienza di bevuta senza eguali. La loro natura artigianale rappresenta una risorsa inestimabile per la preparazione dei grandi classici della mixology, nonché per l’ispirazione dei barman alla creazione di cocktail unici e originali.
La gamma di prodotti che offre Del Professore racchiude il suo spirito creativo e celebra l’eccellenza dei distillati italiani. Fonde le storiche tecniche di produzione del 18° secolo, il -pre-proibizionismo e, infine, con la moderna mixology.
