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AZIENDA AGRICOLA SAN PAOLO CARDI SELVATICI G 230
131003
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Classificazione: Conserva sott'olio Cardi Selvatici
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I cardi selvatici San Paolo crescono spontaneamente sulle loro vallate incontaminate. A poche ore dal raccolto, vengono selezionati, mondati e preparati seguendo con cura l’antica ricetta locale. Dal gusto forte e deciso sono prelibati sia come antipasto che in cucina per esaltare e nobilitare carni arrosto, in umido e formaggi saporiti. Sono un prodotto molto ricercato, tipico della tradizione culinaria italiana.
Ingredienti: cardi selvatici, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, spezie. Correttore di acidità: acido citrico.
Conservazione: conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce. Una volta aperto conservare in frigorifero ricoperti da un velo d’olio. Durata 24 mesi.
- Denominazione
- Cardi Selvatici
- Tipologia
- Conserva sott'olio
- Regione
- Sardegna
- Formato
- 230 g
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