Azienda DOMENIS nasce nel 1898 grazie alla sapienza dell'atre distillatoria di Pietro Domenis e alla ricchezza del territorio. Nel 1910, dopo soli pochi anni, la distilleria era già tra le più famose e le principali distillerie della provincia di Udine, grazie ad un ancor oggi segreto e antico metodo produttivo. Pietro è un perfetto mastro distillatore e riesce a ottenere prodotti con una propria identità. Gli insegnamenti di Pietro e i suoi segreti vennero poi trasmessi ad Emilio, che con la passione per il suo lavoro e l'amore per il territorio assunse la guida della manifattura. Da Emilio viene ereditata ai figli Pietro, instancabilmente alla ricerca di una qualità sempre migliore, Silvano, Fondatore e Presidente del Consorzio di Tutela della Grappa Friulana, infine a Dino, che sviluppò le basi della rete di vendita che attualmente ricopre tutto il mercato italiano. Attualmente opera Cristina che ricopre il ruolo di Responsabile della Produzione e Maitre de Chai.
