TENUTE FARAGO' ROSE' CANNONAU DI SARDEGNA DOC CL 75
Classificazione: Cannonau di Sardegna DOC Rosato
Vitigno: Cannonau 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Sud Sardegna.
Tipo di suolo: terreno argille e limo con la presenza di importanti blocchi calcarei.
Vinificazione: le uve raccolte a mano in cassetta vengono diraspate e pressate delicatamente, dopo l’estrazione del mosto e una chiarifica statica a freddo. fermenta in vasche di acciaio per circa 10 giorni tra i 15° e 18°C.
Affinamento: affina in vasche di acciaio inox sui propri lieviti per circa 6 mesi, viene messo in bottiglia giovane per preservare i profumi e le caratteristiche tipiche del vitigno vinificato in bianco.
Colore: rosa tenue.
Profumo: complesso ed elegante.
Sapore: pieno ma comunque molto fresco e di facile beva.
Abbinamenti: ideale come aperitivo, antipasti di mare o di terra, primi piatti non particolarmente strutturati e carni bianche.
- Denominazione
- Rosé Cannonau di Sardegna DOC
- Vitigni
- Cannonau 100%
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 13,5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl