Tenute Faragò si estende nei comuni di Serdiana e Soleminis, su circa 14 ettari, di cui 6 dedicati alla coltivazione della vite.
La territorialità dei vini è molto importante, per questo non fanno blend e vinificano le uve in purezza, che sono Vermentino, Cannonau, Malvasia e Bovale.
La loro filosofia enologica si basa su principi chiari e inequivocabili:
- Vinificano solo vitigni autoctoni, provenienti da vigneti di loro proprietà, lavorandoli in purezza.
- La vendemmia avviene esclusivamente a mano e in cassetta, garantendo una selezione attenta delle uve.
- In cantina adottano le più moderne tecnologie, mantenendo fede alla tradizione.
- Per la vinificazione e l'affinamento dei loro vini utilizzano l'acciaio, il legno e la ceramica.
Il loro obiettivo è ottenere la massima espressione territoriale possibile, senza scendere a compromessi sulla qualità.