Classificazione: Spumante Rosé Brut
Vitigno: Torbato e Vitigno Autoctono a bacca rossa
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Sassari.
Tipo di suolo: suoli millenari di origine marina, tipicamente suoli calcarei, argillosi, sabbiosi e naturalmente ricchi di ferro.
Vinificazione: pressatura soffice delle uve; fermentazione a temperatura controllata. Formazione della cuvée in autoclave refrigerata con agitatore.
Affinamento: in autoclave sui lieviti per circa 2 mesi.
Colore: rosa tenue.
Profumo: piacevolmente percepibile il floreale e l'agrumato del torbato così come le delicate note di ciliegia e pesca bianca.
Sapore: l'ingresso in bocca regala una vibrante acidità, di cui segue un'avvolgente ed equilibrata morbidezza.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo ed a tavola perfetto per accompagnare piatti di pesce tra cui fritture.
- Denominazione
- Mirall
- Vitigni
- Torbato Rosé Spumante Brut e Vitigni autoctoni a bacca rossa
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 12%
- Formato
- Bottiglia 75 cl