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CANTINA DEPPERU RUINAS VERMENTINO IGT CL 75
100486
23,90 €
Tasse incluse
Classificazione: Vermentino di Sardegna
Vitigno: Vermentino
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Gallura (Nord-Est Sardegna), in collina, ad un’altitudine compresa fra i 250 e i 350 mt. sul livello del mare.
Tipo di suolo: terreno derivante da disfacimento granitico tendente al sabbioso.
Vinificazione: breve macerazione pellicolare e successiva pigiatura e spremitura soffice, pulizia del mosto per decantazione statica, fermentazione a temperatura controllata (18-20 °C) con lieviti selezionati.
Affinamento: in serbatoi di acciaio inox a contatto con le fecce fini per alcuni mesi.
Colore: giallo paglierino netto e brillante.
Profumo: aromi freschi che ricordano i frutti esotici.
Sapore: vino di carattere, pieno, vellutato con un retrogusto amarognolo.
Abbinamenti: piatti della grande cucina di mare, formaggi non stagionati e minestre con salse delicate.
- Denominazione
- Ruinas
- Vitigni
- Vermentino di Sardegna IGT
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 14,5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
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