Classificazione: Nuragus di Cagliari DOC
Vitigno: Nuragus 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Marmilla.
Tipo di suolo: varia dalle fresche sabbie di Arcidano ai suoli marnosi e collinari tipici della Marmilla.
Vinificazione: la vendemmia, per consentire un maggior accumulo degli zuccheri e dei terpeni, avviene nella prima decade di ottobre. Le uve in Cantina subiscono una soffice pressatura.
Affinamento: dopo una naturale decantazione a freddo, il fiore del mosto fermenta a basse temperature per conservare ed esaltare le caratteristiche originarie del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: garbatamente fruttato, fragrante e armonico
Sapore: delicato, con una piacevole espressione di acidità che anticipa il suo tipico finale amarognolo.
Abbinamenti: fregola ai crostacei, minestre di pesce, primi piatti di ragù di pescato saporito, carni bianche e formaggi stagionati.
- Denominazione
- Nuragus La Giara
- Vitigni
- Nuragus di Cagliari DOC
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 13%
- Formato
- Bottiglia 75 cl