ARGIOLAS ISELIS NASCO DI CAGLIARI DOC CL 75

ARGIOLAS ISELIS NASCO DI CAGLIARI DOC CL 75

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Classificazione: Nasco di Cagliari a Denominazione di Origine Controllata. Vitigno: Nasco

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Consegne: 2/4 gg a seconda della località

Pagamenti accettati: Carta di Credito, Bonifico bancario, SARDEX

 

Zona di Produzione: Serdiana

Tipo di suolo: Marnoso-calcareo.

Vinificazione: Macerazione a freddo, pressatura soffice, decantazione naturale, fermentazione a temperatura controllata.

Affinamento: Sulle fecce nobili per circa 60 giorni.

Invecchiamento: Una piccola frazione del mosto fermenta e si affina su piccoli fusti di rovere francese.

Colore: Giallo paglierino.

Profumo: Ampio e armonico con note di fiori gialli, frutta tropicale e leggere note muschiate in sottofondo.

Sapore: Morbido ed avvolgente, finale molto lungo e gradevole.

Alcool: 14,5%Vol

Temperatura di servizio: 12-14°C

Abbinamenti: Antipasti a base di pasce, culurgiones di patate alla menta, risotto alla marinara, risotto ai carciofi, pesce in umido e alla brace, carni bianche, formaggi di media stagionatura.

Denominazione
Nasco di Cagliari DOC
Vitigni
Nasco
Tipologia
Vini Bianchi
Regione
Sardegna
Gradazione alcolica
14,5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento - Maturazione
In acciaio e Rovere
Stile
Di media intensità e struttura
Abbinamenti
Antipasti caldi di pesce
1 Articolo

La Cantina ha come nucleo una casa tradizionale del Parteolla, regione storico-geografica della Sardegna in cui si trova Serdiana. Sin da principio ha scommesso sull’innovazione, legando saldamente la sua genesi all’Isola e riflettendone l’identità. Tutelando i vitigni locali e investendo sulla sostenibilità, l’impresa sperimenta tecniche colturali all’avanguardia, si serve della consulenza di esperti internazionali e parla la lingua del futuro.

La Cantina è anche diventata punto di riferimento per la promozione della cultura del vino, del cibo e dell’ospitalità. L’incontro col mondo artistico e intellettuale che alla Sardegna deve la sua forza creativa è inoltre motore di crescita costante, terreno fertile per progetti e nuove idee, crocevia di narrazioni che attraversano il mare.

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