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AUDARYA CAMMINERA' VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CL 75
101043
13,90 €
Tasse incluse
Classificazione: Vermentino di Sardegna DOC
Vitigno: Vermentino 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Sud Sardegna.
Tipo di suolo: terreni calcareo – argillosi a 200 mt sopra il livello del mare.
Vinificazione: una notte di macerazione a freddo per questo vermentino caratterizzato da un’ottima maturazione della buccia. Segue la pressatura soffice e la decantazione naturale a freddo. Fermenta lentamente in tino a temperatura controllata.
Affinamento: chiude con 6 mesi di affinamento sulle fecce fini, così da maturare e ottenere una struttura importante.
Colore: giallo paglierino carico.
Profumo: aromi di salgemma, agrumi e pesche bianche.
Sapore: il sorso è sapido e lievemente ammandorlato, in un contesto centrato e godibile.
Abbinamenti: fregola con arselle, arrosto di pesce, crostacei e molluschi, pecorino fresco.
- Denominazione
- Camminerà
- Vitigni
- Vermentino di Sardegna DOC
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 13,5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
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