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ARGIOLAS IS ARGIOLAS VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CL 75
100490
13,90 €
Tasse incluse
Classificazione: Vermentino di Sardegna DOC
Vitigno: Vermentino 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Sud Sardegna.
Tipo di suolo: calcareo argilloso.
Vinificazione: attenta cura delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. Raffreddamento 10-12°C con decantazione naturale. Fermentazione a temperatura controllata di 16-17°C per 25-30 giorni.
Affinamento: una piccola frazione del mosto fermenta e si affina su piccoli fusti di rovere francese.
Colore: giallo paglierino scarico a inflessioni verdognole.
Profumo: intenso aroma primario, delicato, persistente, ottimo aroma secondario, eccellente bouquet.
Sapore: vivace, fresco, sapido, equilibrato, delicato, fine.
Abbinamenti: antipasti a base di pasce, culurgiones di patate alla menta, risotto alla marinara, risotto ai carciofi, linguine allo scoglio, pesce in umido e alla brace, carni bianche, formaggi di media stagionatura.
- Denominazione
- Is Argiolas
- Vitigni
- Vermentino di Sardegna DOC
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 14%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
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