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CHESSA MATTARIGA VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CL 75
101053
14,90 €
Tasse incluse
Classificazione: Vermentino di Sardegna DOC
Vitigno: Vermentino 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Sassarese.
Tipo di suolo: calcareo.
Vinificazione: macerazione a freddo dell'uva dopo la diraspatura, che favorisce l'estrazione delle sostanze polifenoliche e aromatiche. Il mosto fiore fermenta a temperatura controllata per circa 15 giorni.
Affinamento: 5 mesi in vasche di acciaio prima dell'imbottigliamento.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: bouquet complesso: fruttato con sentori esotici, floreale con fresche sfumature di fiori bianchi e ginestra, forti richiami alla macchia mediterranea.
Sapore: ricco, rotondo e di buona freschezza, data dalla sostenuta acidità e sapidità.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo o abbinato agli antipasti di mare, ai primi piatti tradizionali, alle carni bianche e al baccalà fritto o in salsa verde.
- Denominazione
- Mattariga
- Vitigni
- Vermentino di Sardegna DOC
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 14%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
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