Classificazione: Isola dei Nuraghi IGT
Vitigno: Cagnulari 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Sassari.
Tipo di suolo: calcareo.
Vinificazione: le uve sono rapidamente trasportate in cantina e qui sottoposte a diraspapigiatura: il mosto viene lasciato a contatto con le vinacce a macerare per circa otto giorni, durante i quali si ha la contemporanea fermentazione alcolica.
Affinamento: una volta ottenuto il vino, Carpante Cagnulari matura in contenitori di acciaio inox per alcuni mesi, prima dell’affinamento finale in bottiglia.
Colore: rosso rubino intenso con riflessi porpora.
Profumo: vinoso fruttato con delicato profumo di macchia mediterranea e aromi speziati.
Sapore: asciutto, corposo, caldo, rotondo, fruttato con tannini fini ed eleganti in un finale lungo e gradevole.
Abbinamenti: ottimo con carni grasse, agnello, capretto e porcetto.
- Denominazione
- Cagnulari
- Vitigni
- Cagnulari 100%. Isola dei Nuraghi IGT
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 14%
- Formato
- Bottiglia 75 cl