Classificazione: Mamilla Bovale IGT Rosso
Vitigno: Bovale 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Marmilla.
Tipo di suolo: argilloso con presenza di calcare.
Vinificazione: diraspa-pigiatura, fermentazione in acciaio a temperatura di 22°C e macerazione per 5 giorni, pressatura soffice.
Affinamento: in acciaio per 6 mesi.
Colore: rosso rubino acceso e luminoso, di grande limpidezza.
Profumo: bella intensità sentori di mora selvatica e ciliegie che lasciano spazio a note di lentischio e di fresca macchia mediterranea.
Sapore: grande freschezza, sorso goloso, intriganti note iodate.
Abbinamenti: nell'aperitivo accompagna bene stuzzichini di cucina etnica, da provare sul tataki di tono rosso di Carloforte.
- Denominazione
- Su'Diterra
- Vitigni
- Bovale
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 14,5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl