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CANTINA DORGALI FILIERI ROSSO CANNONAU DI SARDEGNA DOC CL 75
100247
7,30 €
Tasse incluse
Classificazione: Cannonau di Sardegna DOC
Vitigno: Cannonau 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Nuorese.
Tipo di suolo: suolo di natura calcareo-argillosa.
Vinificazione: la raccolta delle uve, che vengono allevate a guyot e in alberello. La fermentazione avviene in acciaio per un periodo di 15-20 giorni, seguita da un mese di maturazione in grandi botti di rovere francese e ulteriori sei mesi in vasche di cemento armato.
Affinamento: in bottiglia per un mese e per sei mesi, arricchendo di struttura e complessità.
Colore: rosso rubino con unghia violacea.
Profumo: intenso e persistente, bouquet ampio con note minerali leggermente vanigliate e di frutto maturo.
Sapore: asciutto e fresco, gradevolmente morbido con tannini rotondi ed equilibrati. Lunga persistenza gusto olfattiva.
Abbinamenti: primi piatti dai condimenti anche saporosi, carni bianche e rosse grigliate, formaggi mediamente stagionati.
- Denominazione
- Filieri Rosso
- Vitigni
- Cannonau di Sardegna DOC
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 14,5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
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