Classificazione: Cannonau di Sardegna DOC Riserva
Vitigno: Cannonau 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Ogliastra.
Tipo di suolo: terreni di natura calcareo-scistosa.
Vinificazione: avviene mediante diraspatura e pigiatura, e il mosto viene lasciato a contatto con le vinacce a fermentare per circa dieci giorni in contenitori di acciaio inox, con frequenti delestage e follature.
Affinamento: una volta ottenuto il vino, Chuèrra matura prima in contenitori di acciaio per dodici mesi e per otto mesi in tonneaux di rovere francese di Allier, prima dell’affinamento finale in bottiglia.
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: deciso, morbido e caldo con sentori di viola e mora.
Sapore: sapido, caldo di buon corpo. Rivela tannini fini e saporiti.
Abbinamenti: ideale accompagnamento per i grandi primi, i gustosi salumi sardi, gli arrosti e le carni rosse in genere.
- Denominazione
- Chuèrra
- Vitigni
- Cannonau di Sardegna DOC Riserva
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 14%
- Formato
- Bottiglia 75 cl