Classificazione: Carignano Isola dei Nuraghi IGT
Vitigno: Carignano 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Sud Sardegna.
Tipo di suolo: sabbioso con componenti calcaree argillose.
Vinificazione: macerazione a temperatura controllata di 28-30°C per circa 10-12 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di cemento vetrificato.
Affinamento: evoluzione in piccoli fusti di rovere per 8-10 mesi, per poi finire in bottiglia per un periodo breve.
Colore: rosso rubino.
Profumo: intenso con note evidenti di macchia mediterranea e frutti rossi.
Sapore: fresco, sapido con tannino fine ed equilibrato.
Abbinamenti: primi piatti con condimenti ricchi a base di carne. Secondi di carne in umido o arrosto. Formaggi di media stagionatura.
- Denominazione
- Cardanera
- Vitigni
- Carignano Isola dei Nuraghi IGT
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 14%
- Formato
- Bottiglia 75 cl