Classificazione: Carignano del Sulcis DOC
Vitigno: Carignano 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Sulcis (Sud-Ovest Sardegna).
Tipo di suolo: franco sabbioso, ben strutturato e fertile, ricchi in calcio e microelementi.
Vinificazione: le uve vengono lasciate macerare col mosto per 9 - 12 giorni a 26 °C. Maturazione in acciaio per almeno 6 mesi.
Affinamento: minimo di 2 mesi in bottiglia.
Colore: rosso rubino luminoso e viscoso.
Profumo: richiami a frutta rossa matura, erbe della macchia mediterranea, spezie piccanti.
Sapore: note fruttate e balsamiche.
Abbinamenti: primi piatti con condimenti decisi, tonno e carni rosse alla brace, selvaggina da piuma, formaggio pecorino fiore sardo.
- Denominazione
- Buio
- Vitigni
- Carignano del Sulcis DOC
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 14%
- Formato
- Bottiglia 75 cl