PULIGHEDDU CUPANERA CANNONAU DISARDEGNA BIO CL 75

PULIGHEDDU CUPANERA CANNONAU DISARDEGNA BIO CL 75

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Classificazione: Vino rosso Vitigno: Cannonau di Sardegna DOC

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Zona di produzione: Nuoro

Tipo di suolo: Disfacimento granitico.

Macerazione: In acciaio per 10 giorni a temperatura controllata.

Maturazione: 1 anno tra acciaio e botte di rovere.

Affinamento: In bottiglia per almeno due mesi.

Colore: Rosso rubino quasi trasparente.

ProfumoAll’olfatto, le note fruttate ricordano la fragola, la ciliegia e il bergamotto, insieme alla liquirizia, l’anice, il tabacco e la noce moscata.

Sapore: In bocca incontriamo un vino elegante e assai equilibrato, con un tannino gradevole e un retrogusto fruttato

Alcool: 14.5%Vol

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Perfetto con carni grigliate, ottimo partner di formaggi, marmellate e salumi tipici.

Denominazione
Cannonau di Sardegna DOC
Vitigni
Cannonau di Sardegna DOC
Tipologia
Vini rossi
Regione
Sardegna
Gradazione alcolica
14,5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento - Maturazione
Acciaio, Barrique, Bottiglia
Stile
Di media intensità e struttura
Abbinamenti
Carne arrosto e grigliata
2 Articoli

Agricola Puligheddu è una azienda agricola a conduzione familiare situata sulle pendici del Monte Corrasi, nel cuore calcareo della Sardegna. Azienda giovane, dinamica e già pluripremiata, produce attualmente Ghermanu, un olio extra vergine di oliva biologico, e Cupanera, un vino Cannonau di Sardegna DOC.

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