Classificazione: Cannonau di Sardegna DOC
Vitigno: Cannonau 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Ogliastra.
Tipo di suolo: Franco-argillosi di origine scistosa.
Vinificazione: la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata per almeno 25 giorni e svolge la malo lattica in contenitori di legno di rovere.
Affinamento: la maturazione avviene in tonneaux di rovere francese per 6mesi, per finire con l'affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Colore: rosso rubino, terso e traslucido, vivace e luminoso
Profumo: sensazioni intense di mora selvatica e foglia di mirto, di pepe verde e di grafite, ricordi di salamoia e sensazioni balsamiche.
Sapore: rosso fresco e sapido, dal sorso scorrevole e pieno allo stesso tempo, morbido di glicerolo e dal tannino gentile, di buona persistenza.
Abbinamenti: piatti a base di carni bianche, carni rosse, formaggi stagionati, e anche primi piatti di terra.
- Denominazione
- Cannonau di Sardegna DOC
- Vitigni
- Cannonau 100%
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 14%
- Formato
- Bottiglia 75 cl