Classificazione: Cannonau di Sardegna DOC
Vitigno: Cannonau 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Gallura (Nord-Est Sardegna).
Tipo di suolo: disfacimento granitico.
Vinificazione: la vinificazione, rispettando le caratteristiche del terroir, avviene in vasche di cemento termoregolato che, pur mantenendo la freschezza del frutto, ne agevola la rotondità.
Affinamento: 24 mesi in cemento, 12 mesi in tonneau e 3 mesi in bottiglia.
Colore: rubino intenso.
Profumo: accostandolo al naso si coglie un profumo intenso di ribes nero, ciliegia, tabacco, liquirizia. Sfumature eteree.
Sapore: vino che stimola indubbiamente la beva; tipico Cannonau senza inutili carichi ed eccessi di morbidezza, giocato sulla freschezza e serbevolezza. Finale lungo e convincente con ulteriori prospettive evolutive.
Abbinamenti: accompagna straordinariamente piatti a base di carne al forno o in casseruola, ma non desta preoccupazione se lo si abbina al baccalà in casseruola.
- Denominazione
- Arcanos
- Vitigni
- Cannonau di Sardegna DOC
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 14%
- Formato
- Bottiglia 75 cl