Classificazione: Cannonau di Sardegna Doc Riserva
Vitigno: Cannonau 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Ogliastra.
Tipo di suolo: terreni di natura calcareo-scistosa.
Vinificazione: tradizionale in rosso, macerazione del mosto nelle vinacce in contenitori di acciaio inox e continue follature per rimettere in moto la massa.
Affinamento: dopo la vinificazione, il vino è sottoposto a maturazione in fusti di legno per almeno sei mesi, come da disciplinare per la categoria Riserva.
Colore: rosso carminio, con una leggera sfumatura che vira al granato, traslucida e di buona consistenza.
Profumo: bouquet di mora matura e mandorle tostate, con note di cannella e vaniglia.
Sapore: caldo, speziato, piacevolmente tannico.
Abbinamenti: si accompagna ad arrosti di carne, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
- Denominazione
- Samuele Baccanti
- Vitigni
- Cannonau di Sardegna DOC Riserva
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 14%
- Formato
- Bottiglia 75 cl