Classificazione: Carignano del Sulcis DOC Superiore da Viti a piede Franco
Vitigno: Carignano 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Sulcis Iglesiente.
Tipo di suolo: sabbioso sul livello del mare.
Vinificazione: in acciaio per 15 giorni, con fermentazione alcolica in acciaio e fermentazione malolattica interamente in barriques.
Affinamento: in barriques di allier per 12 mesi e in bottiglia per altri 12 mesi.
Colore: rosso rubino carico con riflessi bruni.
Profumo: complesso, intense note di macchia mediterranea, accompagnata da sentori di frutti di bosco e ginepro.
Sapore: ampio, tannini levigati accompagnati da note finemente speziate e balsamiche, il finale lungo e persistente.
Abbinamenti: tagli di manzo, entrecote cotta al barbecue, carni affumicate e in generale grigliate di carne, arrosti di manzo, selvaggina, cinghiale, costolette di agnello e carni in umido.
- Denominazione
- Arruga
- Vitigni
- Carignano del Sulcis DOC Superiore
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 15%
- Formato
- Bottiglia 75 cl