Classificazione: Monica di Sardegna DOC
Vitigno: Monica 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Sud Sardegna.
Tipo di suolo: terreni calcareo – argillosi a 200 mt sopra il livello del mare.
Vinificazione: dopo una breve macerazione a freddo delle uve, la fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata, 10-15 giorni.
Affinamento: sulle fecce fini per una naturale stabilizzazione del vino.
Colore: rosso rubino dall’unghia violacea.
Profumo: intenso con lievi note vegetali tipiche del vitigno.
Sapore: fresco e piacevolmente morbido, ben equilibrato.
Abbinamenti: pasta al ragù di cernia, trancio di tonno rosso. Agnello in umido, crema di formaggio caprino.
- Denominazione
- Monica
- Vitigni
- Monica di Sardegna DOC
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 13,5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl