SEDILESU MAMUTHONE CANNONAU DI SARDEGNA DOC CL75

Name: SEDILESU MAMUTHONE CANNONAU DI SARDEGNA DOC CL75
Brand: Giuseppe Sedilesu
SKU: 100478
Price: 17.9 EUR
Availability: InStock

Riferimento 100478

17,90 €

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Classificazione: Cannonau di Sardegna DOC Rosso

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Pagamenti accettati: Carta di Credito, Bonifico bancario

Zona di produzione: colline di Mamoiada, nel cuore della Barbagia

Uvaggio: 100% Cannonau di Mamoiada

Vinificazione: fermentazione spontanea, durata di macerazione di 12/15 giorni, pressura soffice

Maturazione: 12 mesi in botti da 5 ettolitri

Affinamento: almeno 3 mesi in bottiglia

Colore: rosso rubino scuro

Profumo: frutta matura, prugna, ciliegia, e sentori di mirto, vaniglia e pepe bianco

Sapore: denso e fresco, tannini fini e dolci, profondo

Alcool: 15% vol

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti:

Denominazione: Cannonau di Mamoiada
Vitigni: Cannonau 100%
Regione: Sardegna
Gradazione alcolica: 15%

In stock 30 Articoli

Da oltre 40 anni il vino accompagna la storia di Giuseppe Sedilesu, della sua famiglia e del profondo legame con la terra. E’ una storia di vignaioli, della loro passione, che affonda le sue radici nella tradizione, nell’esperienza e nella tutela del proprio territorio come bene comune. Negli anni ’70 l’acquisto del primo ettaro di vigneto a Mamoiada, paese della Barbagia al centro della Sardegna, posto a circa 650m sil livello del mare

Attualmente la Cantina è gestita da Salvatore Sedilesu e la sua famiglia, che con dedizione e perseveranza cercano ogni giorno di valorizzare l’azienda vitivinicola. La Cantina Giuseppe Sedilesu è parte attiva dell’associazione Mamojà, che ha il fine di valorizzare, promuovere e preservare il territorio attraverso il vino; fa parte della Strada del Vino Cannonau e della prima rete Enoturistica Sarda

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