Classificazione: Isola dei Nuraghi IGT
Vitigno: Bovale 100%
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Marmilla.
Tipo di suolo: varia dalle fresche sabbie di Arcidano ai suoli marnosi e collinari tipici della Marmilla.
Vinificazione: dopo la pigiatura le uve iniziano il loro processo fermentativo al quale segue una breve macerazione delle bucce.
Affinamento: nella successiva primavera il vino inizia l'affinamento in botti di rovere e rimarrà per circa nove mesi.
Colore: rosso intenso con riflessi violacei.
Profumo: richiami ai frutti rossi maturi e in confettura. Finale con elegante e delicata speziatura.
Sapore: intenso e incisivo. Una giusta tannicità conferisce al vino una lunga persistenza al palato.
Abbinamenti: salumi, primi di terra, cacciagione, carni rosse e formaggi ovini stagionati.
- Denominazione
- Bovale La Giara
- Vitigni
- Isola dei Nuraghi IGT
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 14%
- Formato
- Bottiglia 75 cl