Classificazione: Colli del Limbara IGT
Vitigno: Cannonau, Syrah e Malvasia Nera
Spedizione: €8,00 gratis per ordini superiori a €69,90.
Consegne: 2/4 gg a seconda della località.
Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Bonifico Bancario.
Zona di produzione: Gallura (Nord-Est Sardegna).
Tipo di suolo: disfacimento granitico.
Vinificazione: vendemmia effettuata a mano alla fine di Ottobre. Temperatura di fermentazione 18°C a temperatura controllata. Vinificazione dei vigneti separata.
Affinamento: 30 mesi in cemento e in barrique di rovere, riposa in bottiglia per 6 mesi prima della commercializza-zione.
Colore: rosso rubino con sfumature viola.
Profumo: grande complessità aromatica, dalle eleganti note di frutti di bosco, lampone e leggere sfumature erbacee tipiche della balsamicità delle nostre terre.
Sapore: il corpo è generoso, ricco, di buona sapidità. Al palato è morbido e persistente, con finale aromatico.
Abbinamenti: si abbina perfettamente a tutti i piatti di grande struttura, ai formaggi erborinati e stagionati.
- Denominazione
- PEP
- Vitigni
- Cannonau, Syrah e Malvasia Nera. Colli del Limbara IGT
- Regione
- Sardegna
- Gradazione alcolica
- 15%
- Formato
- Bottiglia 75 cl